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鸡丝的做法有哪些

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今天给大家带来的是鸡丝的做法有哪些?平时你都有什么做法呢,看看下面的做法里面有没有你可以参考的,怎么才能够做出美味的鸡丝呢?也许有很多朋友对于鸡丝都做不出自己想要的味道,咱们就带着这些疑问来看一下别人是怎么做出美味的鸡丝的吧,适合自己口味的话大家可要抓紧时间学习呀。

鸡丝的做法有哪些

做法一:鸡丝粥

简介:粥算是最养胃的一种食物了,最近胃不是很舒服,所以晚上一般都会选择粥作为晚饭,买了个不大的电炖锅,早上材料都丢进去,预约好了时间,晚上到家,就可以有一碗暖暖的粥可以享用了。

主料:鸡丝100g   大米200g   芹菜100g

辅料:盐适量     葱适量

步骤:

1.鸡胸肉,芹菜洗净

2.芹菜切丁

3.砂锅内加米以及芹菜丁,煮十几分钟

4.将切好的鸡丝加入煮开的粥中,继续煮一个小时即可

5.装到碗内即可食用

小贴士

煮粥里加点芹菜丁,味道会更美。

做法二:凉拌鸡丝凉面

简介:夏天很适合吃凉菜的,开胃解暑下饭。黄瓜常常是夏季的首选凉菜,能清热利湿,生津止渴。适当的配上一些鸡丝啊,猪头肉的,就有能够补充人体所需的大量营养了,从而锁住水分,健身固本啊。所以我就用妈妈给我的凉面配上鸡丝做了这样的凉菜,吃着很解馋也很清爽。

主料:黄瓜1根   凉面200g  鸡丝300g

辅料:香油适量  盐适量    芝麻酱适量  鸡精适量 蚝油适量  醋适量      生抽适量  蒜汁适量  辣子油适量

步骤:

1.鸡肉撕成细丝,凉面泡软

2.放进盆子里,并且放上切好的黄瓜

3.放盐

4.放鸡精

5.倒入醋

6.倒入生抽

7.浇上蒜汁8.淋上一些蚝油

9.倒入芝麻酱

10.倒入辣子油

11.淋上香油搅拌均匀即可

小贴士

鸡丝撕得细一些,芝麻酱要是粘稠的话可以用水稀释一下。

做法三:盐爆鸡丝

主料: 鸡丝100g   香菜50g

辅料:油适量  盐适量  白糖适量  料酒适量  葱蒜适量

步骤

1.所用食材准备好

2.葱蒜切片备用

3.另取几瓣蒜,切成蒜末

4.鸡丝放入料酒,和淀粉抓匀备用

5.热锅凉油,把肉丝滑炒一下

6.肉丝熟后,放入葱蒜,炝锅,炒香

7.然后放入料酒,盐,白糖,调一下味

8.最后放入香菜,洒入蒜末淋点香油,翻炒出锅

小贴士

炒这道菜的时候,要爆火,要快,老了口感就不好了

鸡丝的做法有哪些?看了孩子后是不是真的学到了以前自己不曾知道的做法呢,看来鸡丝还真的是无处不在呢,如果说上面有你喜欢的做法的话,一定要抓紧时间尝试哦,真的是很美味的,把这些美味的做法也传递给身边的朋友吧。

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