白灼鱿鱼该如何来制作呢

很多的人喜欢吃鱿鱼，鱿鱼对我们的身体有很多的好处，喜欢吃鱿鱼的人可以来学习一下制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证鱿鱼的美味，并且能够对我们的身体有很多的好处，尤其适合小孩子吃，那么白灼鱿鱼该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

浸泡完将鱿鱼拿出，用刀把鱼背划开，鱼身中有一排泄物的囊，在划鱼背是应小心别将其弄破，打开鱼身将背朝上把鱼皮撕掉，翻过身，将鱼身内的一跟刺骨拔出!

现将鱼头剁下来将鱼须上的呀拨掉，将鱼须切下，在将鱼头内的鱼骨翻出(在中间，很好弄)

现在算是收拾完了，将鱿鱼切好放入带有少量料酒的水中(因为下面要准备配菜，这样将鱿鱼泡起来不易变质，建议将鱿鱼切方片，因为鱿鱼遇热会卷起，为了可以让大家吃的过瘾，切成片比较容易吃到^-^)

下面想大家推荐一款好吃、好弄的青椒爆鱿鱼(哈哈!因为炒鱿鱼不太吉利，所以换成爆鱿鱼)

配料：

盐、姜沫、(如果您喜欢在做菜时加一些鸡精调味也可准备少许。嘿嘿!～)青椒(也要切成与鱿鱼相应的形状、洋葱(要切成圈)

做法：

1.向锅内加入少量食用油、待锅热后放入姜沫及洋葱爆香

2.将鱿鱼放入锅中爆炒、7分熟时加入少量盐

3.现将青椒放入锅中与鱿鱼一同爆熟、临出锅前再加入极少量盐(喜欢放鸡精的朋友可现在将事前准备好的鸡精放入)，放完后还应再爆一下，使得调味料充分溶入食物，但时间切记不可过长!

4.^0^最后一步就是找一个干净的盘子将食物盛出赶快与你的朋友和家人一同分享吧!～～哈哈～～

PS:鱿鱼性寒，不宜一次多食!

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃鱿鱼的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证鱿鱼的美味，并且能够很好的保证鱿鱼对我们的身体的好处有很多，因此喜欢吹鱿鱼的人快来学习一下制作吧。