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烧仙草的做法

香米

随着天气的炎热,大家对于各种奶茶饮品也都越来越喜爱了,在炎热的天气,喝一杯冰冰凉凉的奶茶别提有多舒服了,烧仙草是大家都非常喜欢的一种饮品,但是大家烧仙草的做法还不是很了解,那么烧仙草的做法是怎样的呢,下面我们一起来了解一下。

烧仙草的做法

烧仙草是大家都非常喜欢喝的饮品,大家都非常喜欢,我们要想在自己在生活中做出美味可口的烧仙草,就要学会做烧仙草的方法,下面我们一起来详细的了解一下烧仙草是怎么做的吧。

奶茶烧仙草

材料

奶茶:茶包(最好是味道浓一点的茶包,红茶,绿茶都可以,看你喜欢),牛奶,蜂蜜

烧仙草:仙草冻(可以去外面买,也可以买仙草粉自己做),炒花生,大红豆(做之前要先把红豆泡一天,留一点水,隔水蒸),椰果(可以用别的代替)

做法

1、做奶茶:把茶包放进杯子里,倒入热水,不用太多,能把味道散发出来即可。

2.在茶水中倒入牛奶,牛奶多少自己衡量(要是喜欢奶味浓一点就倒多,茶味多点那就把热水多倒点)

3.加入适量蜂蜜,按个人口味添加。

4、做烧仙草:很简单,把所有东西倒入奶茶中就做好了。

5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~

烧仙草奶茶

材料

珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

做法

1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草;

2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;

3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

珍珠的煮法(略)

关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.

清甜奶香烧仙草

材料:仙草粉,粽叶,牛奶,木瓜蜜饯

做法

1、首先把仙草粉加入少许凉开水搅拌均匀,再倒入锅中加开水小火熬煮,这个仙草也就是我们本地土话的黑凉粉,制作过程不详细说了,如果朋友们买了仙草粉上面也有教你怎么做,我的仙草粉是同学送的一盒纯天然的。

2、煮仙草糕的时候一定要站在旁边,不然会喷锅,小火搅拌,最后关火晾凉。冷却后放入冰箱。我这个仙草糕叫清甜烧仙草是因为煮的时候我加入了两篇新鲜的粽叶。

3、成了冻冻的烧仙草拿出来切成小块,加少许牛奶一起放入碗中,也可以加一些蜜饯提味,我加的是在云南买的木瓜蜜饯,这次去云南买了一些美食。

小诀窍

1、家里没有粽叶,加西芹或者柠檬汁也是可以的,这些都是很香的,所谓巧妇难为无米之炊,只要有材料,可以随便变化呀。

2、如果加了奶粉泡的牛奶就不用加糖了,加了纯牛奶可以加点白糖或蜂蜜。

通过上面文章的介绍,相信大家都了解了烧仙草的做法是怎样的,您看看是不是很简单呢,其实要想做出美味可口的烧仙草并不难,只要您能掌握烧仙草的做法,您也可以,上面的烧仙草做法对您有帮助吗,如果有帮助就赶紧收藏起来吧。

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