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山药的功效和作用是什么

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山药具有降血糖,健脾益胃,恢复体力的功效。

1、降血糖:山药中含有大量的碳水化合物,在食用后能够促进尿液的排出,帮助血糖下降,改善血糖偏高的症状。

2、健脾益胃:山药具有健脾益胃的作用,能够有效地改善脾胃不和导致的症状,比如恶心,呕吐,消化不良等,同时对于食欲下降也有一定的改善作用。

3、恢复体力:山药中的碳水化合物以及淀粉含量比较高,进入身体后能够增加身体的营养,帮助身体恢复体力。

山药对于肠道便秘等患者应避免食用。

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