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螃蟹主要有什么营养价值呢

xiaona

螃蟹中的营养物质比较丰富,许多人都特别喜欢吃螃蟹,其中螃蟹壳里的东西营养价值比较高,其中母蟹中是蟹肉,公蟹中是蟹黄,是螃蟹的精髓,含有丰富的蛋白质,钙物质和新元素,同时含有铁和维生素,能够起到一定的活血化瘀,强筋健骨,增强体质的功效,也能够达到一定的清热解毒作用,还能够起到消极化瘀,利湿退黄的功效,对于跌打损伤者,筋骨断碎者,淤血肿胀者等都是可以适当的吃一些螃蟹的,有助于病情的好转,同时还能够增强自身的体质。

在吃螃蟹的时候要将螃蟹刷洗干净,以免细菌残留导致腹部出现疼痛腹泻等表现症状影响到身体的健康,而且对于脾胃虚弱,腹部疼痛或者大便溏薄着最好少量的吃螃蟹,因为螃蟹属于偏寒性的食物,摄入量较多的情况下容易对消化系统造成影响。

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