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西红柿叶子卷了怎么回事

wuzhimi

很多人都对西红柿很有好感,因为西红柿不仅含有丰富的营养成分,而且还可以生津止渴,即使是直接食用也是非常美味的。西红柿还有着多种的制作方法,可以和不同的食材搭配,对于调节食物的口感有着很大的帮助。而西红柿在生长过程当中很容易出现叶子卷了的现象。那么,西红柿叶子卷了是怎么回事呢?

西红柿叶子卷了怎么回事

番茄鸡翅

食材

鸡翅6根

番茄100g

配料油适量

盐适量

大葱适量

姜片适量

生抽适量

番茄酱适量

白胡椒适量

味精适量

白糖适量

白醋适量

西红柿叶子卷了怎么回事

1将洗净的鸡翅上划上两刀;

2将划好口的鸡翅放在容器内,加入大葱和姜片;

3再加入盐, 料酒, 酱油, 白胡椒和味精;

4放入冰箱中腌制二个小时以上;

5在锅中烧热油,油温五,六成热下入鸡翅炸;

6将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出;

7在锅中加入适量的油,倒入番茄汁(我用搅拌器捣碎的一个番茄)和番茄酱的混合液;

8烧开后下入炸好的鸡翅, 烧上十分钟;

9再加入适量的糖,盐等调料再烧五分钟即可;

10将烧好的鸡翅层盘, 摆好后再将番茄汁淋上一些。

西红柿叶子卷了怎么回事

注意事项

鸡翅要提前腌制, 先让鸡翅有点底味;

鸡翅的炸制, 将它炸为两面金黄即可, 这样的鸡翅皮相当美味;

番茄酱和番茄汁混合使用, 会让它的口感和色泽更上一层楼。

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