大众养生网·营养饮食

奶油南瓜汤,掌握步骤味道更好

yanyan2017-08-30 21:57:42

南瓜的营养价值及功效不可估量,能补充人体所需的多种元素,因此受到了大家的热烈欢迎。奶油南瓜汤是生活中常见的一道佳肴,熬制方法也很简单,想吃的亲们在家就可以做了,再也不用去外面买了。

奶油南瓜汤,掌握步骤味道更好

一、奶油南瓜汤的做法

1、去皮去瓤后的南瓜500克

2、南瓜上锅蒸15至20分钟

3、蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥

奶油南瓜汤,掌握步骤味道更好

4、然后将南瓜泥放到锅里,加入60克淡奶油搅拌均匀后加热,稍微加热即可,不用煮到开锅

5、教大家做一个奶油拉花,其实很简单的。用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点

6、然后用一根尖头的筷子尖点下奶油,然后拉向中间的花点即可。我们都去做过美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上画花朵的手法是一样的

7、如果喜欢浓稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了,如果喜欢稀些的,加250克牛奶。建议大家使用原味牛奶,不要使用果味的,果味的牛奶会破坏掉南瓜的香味

奶油南瓜汤,掌握步骤味道更好

二、南瓜不能和什么一起吃

1、与南瓜相克:同食时醋酸损坏南瓜中养分成份。

2、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。

3、螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。

4、南瓜与相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆甘草解毒。

5、南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃,就会把维生素C损坏

6、南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分化酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被损坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与西红柿辣椒同等妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜花菜等。

7、南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不行与羊肉同食,令人气壅。”由于南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补一起,令人肠胃气壅。

相关文章

热门文章

小编解答

相关百科

阅读推荐

向上滑动,加载更多……
饮食
人群
两性
运动
中医
季节