减肥期间不吃晚饭瘦的快？晚饭应该怎么吃？
在我以前的我公司有一个同事，是一位美女，身材是属于微胖的那种，但是个子很高，大约有一米七的样子吧，记得我去的时候她正好是在减肥，每天晚上都不吃饭。三四天以后她会很兴奋的和我说：“薛儿，我瘦了，瘦了五斤了，这才不到一周就瘦了五斤，这么下去我是不是很快就能变苗条啦！”出于好奇我就问她是怎么减下来的，她说：“很简单，晚上不吃饭啊，饿了也不吃，就是挺着，第二天就瘦！”然而，又过了一周以后，她又找我说：“薛儿，为啥又胖回来了？我最近晚上也没吃东西啊！”
很多人在减肥期间都会忽略晚上的这一餐，晚上不吃饭已经成为了减肥人群的常态，另外还有很多减肥人连早上都不吃。
大家都知道，减肥的关键在于能量的消耗比能量的摄入要大，很多人不吃早饭和晚饭的原因就是为了减少能量的摄入，让身体达到负平衡的状态，认为这样会更有利于减肥。但是这只是想当然而已。晚上不吃饭，真的减肥效果就会好么？事实是不仅仅效果不会好，还可能会导致减肥效果出现负面的作用，可能会增重。
晚上不吃饭会导致人在夜间容易饥饿，饥饿就会导致身体存在分解蛋白质功能的情况，这样对蛋白质来说是一种浪费。而且饥饿状态，还不去摄食食物，可能会导致身体产生更多的酮体。另外，人体是一个机智的系统，在经常饥饿的状态下，它会认为自己有危险，可能会开启自我保护模式，让自己消耗的能量变少，积累的能量变多。还会导致身体的肌肉含量降低，基础代谢率也会出现明显的下降。如果是经常性的变相节食减肥，还可能会导致女性出现月经紊乱、贫血等症状。
减肥期间如果晚上不饿，可以偶尔的不吃晚饭，对减肥的影响不是很大，也能起到帮助减肥的作用。但是不可以每天都不吃晚饭！也可以采用晚上饮食清淡的方式，减少晚餐能量的摄入，例如晚餐的时候适量的吃一些低糖水果搭配一盒100g低糖的酸奶，再搭配15g左右的坚果。这样的晚餐不仅能量低，营养摄入也是可以的。如果晚餐前有饥饿感，建议在晚餐的时候增加一些薯类食物的摄入，不需要太多，100g左右就可以了。睡前半小时，可以喝200ml左右的低脂牛奶。