吸烟人群的饮食该如何调理呢
刘石平
众所周知，吸烟会给人体带来严重的危害，越来越多的疾病被证实与吸烟有直接或间接的关系，对人体的视力、听力都有损害，还可导致缺氧使人体衰老和产生皱纹，此外有关专家指出烟气中的“致癌物”不少于44种，近年来，医学研究发现食品中的多种活性物质能够中和尼古丁毒性作用，如果进行很好的膳食搭配，对于吸烟群体不妨是一种权宜之计。
氨基酸中的组氨酸、干酪素等对尼古丁毒性的降解有很好的作用，当人吸烟之后，食用这些富含氨基酸的食品可以将吸附咽喉、肠胃等处的尼古丁，以及与其他致癌物质相结合，改变这些有害物质结构，降低毒性。富含氨基酸的食物有很多：豆浆、牛肉、兔肉、瘦猪肉、动物内脏、芝麻等。
2、富含维生素C食物
抽烟会消耗体内的维生素C，会导致人体皮肤出现老化，长雀斑或头发枯黄等，所以吸烟者要适当补充维生素C的含量，多吃蔬菜水果，如柑橘类水果、椒类、甜瓜和草莓等。必要的时候可以服用一些维生素C补充剂。
研究发现胡萝卜素能够降低血液中的尼古丁含量，有色水果和蔬菜中普遍含有丰富的胡萝卜素，尤其是绿色和黄色果蔬中。如胡萝卜、西红柿、菠菜、南瓜、芹菜、韭菜、芥菜等。在食用的时候可搭配富含油脂的食物，能够更好的促进胡萝卜素的吸收和利用。
4、补肺润燥的食物
吸烟者是肺病分高危人群，所以吸烟者更要注意日常肺部的保养，饮食上应多选择补肺润燥的食物，比如雪梨、银耳、萝卜、葡萄、山药、百合、蜂蜜、莲藕、柚子等。
通过以上的了解，吸烟人群应引起注意，做好膳食搭配，减少吸烟对人体做造成的危害。此外吸烟还严重影响人的睡眠质量，饮食上可以搭配一些香蕉、牛奶、燕麦等食物。除了以上食物对吸烟者有好的保健作用，茶叶对吸烟者也具有不错的保健作用，能够有效清除体内有毒物质，减少患癌症的机率。