济南经典的泉水宴您听说过吗，这种美食意趣十足！
我们经常会说有空就要出去走走，我认为出去旅游的过程不仅仅是我们放松身心的过程，另外一个非常重要的因素就是在我们走遍祖国的大好河山的时候，我们能够尝试见到不同的风俗习惯，能够品尝到不一样的美食，这是一种大开眼界的过程。它能够让我们懂得更多的人情世故，能够让我们留下非常宝贵的回忆，就比如说我们大家如果到了济南这个地方的话，会发现这里的一大特色就是济南的泉水。在济南有一种经典的饮食文化叫做泉水宴，那我这种饮食到底是什么样子呢？今天我给大家详细的介绍。
一，主要特点。
我们大家都知道，在做饭的时候对于水质的选择是非常重要的，在济南这个地方，由于得天独厚的地理条件，所以这里会有非常多的清凉甘甜的泉水不断的涌出来。在济南绵延发展的这么长的时间里面，泉水哺育了无数的人，并且泉水完全没有受到过污染，是大自然的馈赠。济南的泉水宴的主要的特点就是在制作的过程当中全程使用的是泉水，这样的水质做出来的菜自然是清香可口，让人吃得安心。
二，浦菜煲海参。
提起蒲菜，很多人都没有听说过这种食材，因为它是济南周边特色的一种水生的植物，作为一种野生的食物，它的生长是完全没有人为干涉的，所以往往野生的蒲菜口感非常的鲜嫩。并且，在济南的泉水的滋养之下，蒲菜也显得尤为甘甜可口，用蒲菜煲海参有着很好的养生价值。
三，芙蓉湖虾仁。
如果我们大家比较喜欢吃口味比较清淡的菜肴的话，那么选择来济南是不会错的，济南人的口味比较清淡，再加上他们独特的泉水做汤，所以做出来的菜往往清香可口。用正宗的新鲜的虾仁做成的芙蓉湖虾仁，颜色嫩白，并且虾仁爽滑，让人吃了心旷神怡。
四，明湖三白。
作为一个经典的水乡，济南的水上植物是比较多的，而比较经典的菜肴就是明湖三白，这是我们到了济南必吃的一道菜。它主要使用的是莲藕，茭白和蒲菜，这三种水生植物各有各的特点，各有各的口感，但是吃起来都非常的鲜嫩爽口，能够驱除夏天的炎热，并且能够充分的调动我们的食欲。
来到了济南，我们如果不尝试吃一下泉水宴的话，那么就枉来此行了，济南的泉水宴一定能够给我们留下不一样的印象。