儿童慎“吃鸡”，特别是鸡头不要吃！

鸡头有毒？

不是在恐吓大家，只能说是鸡的脖子太长了，医学专家研究发现，由于鸡在进食的过程中往往会食用一些重金属食物，这些物质长期积累在鸡头部位，所以鸡的年龄越大，积累的毒素就越多。所以这种说法也是有一定道理。

但是鸡头的毒素并不仅仅如此。当下好多的鸡都是由抗生素激素喂养出来的，这些物质也很容易聚集在头部，吃鸡头很容易引起孩子性早熟。除此之外鸡头所含的胆固醇含量较高，甚至高于鱼子。吃多了对孩子的身体也不是很好。

当然鸡脖子鸡头相似，含有非常多的淋巴组织，鸡所吃的食物有毒物质并不能排出体外更容易聚集在淋巴组织部位。所以我们常看的鸡脖子皮肤较为粗糙就是如此。然而它含有的激素也非常的多。

鸡屁股并不是那么的“香”

鸡屁股含有大量的脂肪，同时鸡屁股中聚集了大量的淋巴组织，而淋巴组织中很容易藏有一些病毒、致癌物质。这些物质很难通过人体排出体外。及时是在锅中炖几个小时也很难破坏，所以鸡屁股在杀鸡时尽量的切除。尽量避免使用尤其是小孩。

鸡皮最可口，但是注意寄生虫

鸡皮中皮下脂肪含量也很高，而且淋巴组织非常丰富，这些都不宜食用。但是鸡皮中也很容易寄生大量的寄生虫，如果处理不干净很容易对身体带来很大的伤害，虽然鸡皮吃起来可口，但是婴幼儿千万不要吃。

鸡肉是我们生活中健康饮食的重要组成部分，但是如今在社会中各种不正当喂养的鸡也大有存在，所以为了孩子的健康成长，鸡子的一些部位最好让孩子少吃。