1个回答 营养师_李俊阳 国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好,长寿鱼是营养价值很高的鱼,很有药用价值。常见的做法有清蒸、红烧为主,但是长寿鱼清蒸味道会更鲜美,蒸的过程也不要太长10-15分钟即可,时间太长肉的口感相对较差。 2018-10-05