由于家里人的视力都不太好,都说吃动物的肝脏可以养肝明目,所以就经常买一些猪肝,鸡肝的吃,视力也未见明显提高,动物的肝脏到底有哪些营养价值啊?
您好!动物肝脏富含维生素A,具有保护视力、促进眼部发育的作用,富含矿物质铁,可以预防缺铁性贫血。
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