1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员;吉林省农产品质量安全学会 理事;吉林市营养学会 常务理事 您好!藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,清热凉血、通便止泻、健脾开胃的功效,猪脚含有丰富的胶原蛋白质,可以起到美容的作用,经常喝莲藕猪脚汤,可以美容、延缓衰老,保护心血管作用。 2017-07-27