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炒空心菜的热量高吗

我现在在减肥,以前很喜欢吃空心菜,尤其是炒着吃,但是现在老婆不给炒了,说空心菜炒着吃热量高,不利于减肥,这个有科学依据吗?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!空心菜的热量不高,炒空心菜的热量和油用量有直接关系。空心菜富含膳食纤维、维生素C、维生素B、钙、镁等营养成分。具有降血糖、降血压、促进排便、缓解血糖上升的作用。
    2017-07-11

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