蛤蜊怎么炒比较好吃呢？
2015-06-21 18:38
想念的姿态问
我的身体是属于比较虚弱的那种，有很多的时候我挑食比较严重，现在是有点营养不良的样子，尤其是缺钙。听说吃蛤蜊不错，可是具体的制作方法是什么呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。蛤蜊，是属于一种海鲜之类的食物，里面的营养物质相对来说是比较多一些的，尤其是钙物质的含量是比较多的。补充身体营养物质的需要。平时多吃一些的话有助于身体代谢的快速进行。同时在做蛤蜊的时候还可以加入一些体味的调料的话，味道会更加的鲜美的。平时适当的吃一些维生素多的蔬菜一起搭配吃的话会身体的好处会很多的，千万不可以吃带着辣椒的食物。