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奶酪可以用高温加热吗?

玛丽在隔壁问

一下子买了好多的奶酪回家,但是平常很少接触奶酪方面的食品,所以现在想做蛋糕了,以前都是直接吃奶酪,现在却需要加热,不知道可以不呢?

奶酪高温加热注意事项

金昌盛

奶酪是可以加热的,但加热的时间却不宜过长,因为这样的纸片会让奶酪的原营养流失,也会影响其口感。加热奶酪只需将其温热化开即可,这样不仅味道鲜美,而且还能保证其营养价值。另外吃奶酪也可以将它涂在面包片的中间,放入微波炉加热后食用,热乎乎的非常美味哦!现在很多麦当劳和肯德基里面的汉堡都是加奶酪的,而且都是加热的哦!

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