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四角粽子的包法是怎样的?

落梅如雪乱问:2015-03-23 13:58:02 标签:粽子怎么包制作方法

我比较喜欢吃粽子,经常的从超市买粽子吃,而且一到端午节,姐姐就会早早的包好给我送过来。今年我想自己包一些,送给亲朋好友,请高手赐教包法!

大众养生网小编解答:

包四角粽子首先要准备好原料,就是糯米红枣,粽子叶;先把糯米用水泡一会,大概一个小时就可以了,然后把粽子叶洗净用水稍微的煮一下;拿两片粽子叶,卷成漏斗状,然后放进去一点米,在放进去一两颗红枣,再在红枣上盖一点米,然后就可以用粽子叶包了,包好后用绳子绑住,就可以放到锅中煮了,一般在高压锅中煮半个小时就可以了,在一般的锅中住的时间要稍微的长一些,大概需要三四个小时。

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