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糖醋小排怎么做好吃?

黑夜中。抹泪问:2015-02-27 15:21:55 标签:糖醋排骨糖醋小排做法

我家人特别的喜欢吃糖醋的东西,特别是那种糖醋鱼,但是最近我想做糖醋小排来吃,但是之前没做过,我应该要怎么做好吃?

大众养生网小编解答:

糖醋小排是属于我国南方的一道美味的佳肴,它主要是吃排骨肉的,而且是抄排骨,还有点甜和酸,非常的好吃而且做法也是一学大家都应该会的工序。首先应该购买好新鲜的排骨还有其他新鲜的配料,食材一定要好,吃起来的感觉才会非常的棒。然后把排骨切成小段就可以放入油锅里面了,然后把它拿起来,再开始准备弄糖浆,弄好以后就可以全部放下去煮了。

小编推荐 :
1、糖醋排骨怎么煮才好吃?
1,先把排骨清洗一下,然后用热水焯一下,煮半个小时。2,碗里面放入料酒、生抽、老抽以及平时吃的醋,倒在放排骨的盆里,腌二十分钟。3,腌过的排骨放在油锅里面炸一下,炸到金黄即可。4,锅里面放一些排骨,放一些排骨汤禁区,加入白糖以及适量的盐。5,先用小火焖再转大火收汁,汤快没的时候放一些醋进去。6,出锅之前可以放一些葱花以及芝麻,再加一点点味精,味道更好。 ...[查看全文]

2、糖醋排骨怎么弄出来好吃?
糖醋排骨的做法:1,买一些新鲜的排骨回来,然后放在锅里面煮半个小时,取出沥干水分。2,向排骨当中假如料酒、生抽、半勺老抽、加一些醋腌二十分钟。3,之后捞出来放在油锅里面炸,油不用放太多,多多翻身就行。3,锅里面放入排骨以及煮排骨的汤,放一些白糖进去,之后烧开,放一些盐来提味。4,转小火焖十分钟,然后用大火收汁,放些香醋。5,临出锅的时候放一些芝麻与味精。 ...[查看全文]

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