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骨头汤怎么熬白喝了对人身体最好呢?

爱生活爱他问

我儿子现在处于身体发育的阶段,这个时期最需要补充钙质了,才能协调身体成长所需,骨头汤对补充钙质特别好,就是煮了几次就熬不白,好像是熬白的骨头汤营养价值最高,那要怎么熬白骨头汤?

骨头汤做法功效

薛庆鑫

煮骨头汤需要时间和耐心的,骨头汤里面有大量的钙质分解物,特别是对处于成长期的孩子补充身体所需的钙质是最有效果,最好是可以多次食用,效果比较明显。同时对于老年人患有骨质疏松也有一定的辅助作用。还有骨头汤配合面条食用,易吸收钙质,又促进吸收,起到很好的健康养生的效果。同时煮骨头汤出现白的颜色,是由于骨头内的钙质分解出来的,不要熬太久,不要添加太多的佐料,破坏骨头汤的原来的味道,也会破坏骨头里的营养。

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