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薏米怎么煮才能熟?

羁绊、已千年问

你好,我朋友告诉我说,多吃薏米对身体好,说是可以强身健骨,我买了一些薏米回家,煮了好几次,好像都不怎么熟,请问薏米怎么煮才能熟?

薏米怎么煮饮食

薛庆鑫

薏米由于个头较大,体内密度较大,因此硬度也较大,需要有足够的耐心和掌握一定的火候,才能煮熟。下面教你一种煮薏米的方法,希望能对你有所帮助:煮薏米之前,先把薏米泡在水里半小时以上,这样有利于薏米变得松软,煮的时候,也比较容易煮熟。其次,采用高压锅,或温度较高的锅,在高压的驱动下,薏米很快就可以熟了。如果不熟,那就再熬一段时间,时间长了,就熟了。

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