健康消滞小贴士，吃“点心”时，喝杯茶！
大家平时都会品尝些点心消遣。不过，传统点心里的馅料含有大量的糖份、莲蓉和咸蛋黄，容易令人有饱感，过量进食也没好处。所以，人们都习惯食点心时配上一壶热茶来消滞，尽管西方的营养学暂时还没有确立热茶具消滞及去肥腻的功效，但中国茶卡路里含量低，相对其他含糖或酒精类饮品，这的确是比较合适的选择。
茶的好处
清茶绝对是健康饮品之选，近年陆续有研究显示茶含有丰富的“茶多酚”，其主要物质“儿茶素”是最有效的抗氧化物。其抗氧化功效对心脏、血管都有保护作用。研究指出，每天三杯茶有助减低心脏病发率。除此之外，“儿茶素”更可减低患癌的机会，如皮肤癌、卵巢癌等。
茶的注意事项
茶虽然是一种可以预防疾病的功能食物，带给我们不少益处，但它不能代替水成为我们日常主要饮品，因为如果过量吸取茶所含的咖啡因及丹宁酸，会影响我们的身体健康──过量摄取咖啡因，人或会出现手震、心跳加速、失眠、肠胃不适及心律不齐等毛病。纵使丹宁酸可帮肋消化、消除肥滞感，但过量摄取丹宁酸会阻碍铁质的吸收，患有贫血的人士及孕妇应留意及酌量饮用。
营养贴士
点心应浅尝，每日最多吃1/4个（以传统点心份量计算）或选择迷你点心。
就热量及脂肪而言，冰皮点心较传统点心为低，不妨试转食冰皮点心。
如果进食小量点心而未能满足大家的果腹之欲，可以选择配以时令生果作零食。
避免选择甜味支装茶，以热水冲泡的绿茶或白茶能摄取最多的抗氧化素又健康。
每天应以清水为主，茶一日大约饮4杯（每一杯为8安士)。
既然饮茶好处多，大家不妨一杯清茶在手，再加时令生果及细点心来应节了！注意：如正在服用薄血药人士、孕妇、儿童或患有骨质密度较低者，应注意茶的饮用量，如有疑问，应咨询营养师或医护人员。
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