惊蛰为什么要吃梨,原来故事出自这里

来源:大众养生网

目录

  • 1​节气的习俗
  • 2惊蛰吃梨的好处
  • 3惊蛰怎么吃梨
  • 4故事由来

1​节气的习俗

​节气的习俗

苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗,并流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成。

2惊蛰吃梨的好处

(1)防感冒 梨素有天然矿泉水的美称,多汁可口,清肺养肺,清热降火,润肺祛燥,适宜冬春交替季节,有发热和内热的病人食用,由于梨子营养素丰富,常吃梨还能有效预防感冒。

(2)润燥 惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。

(3)补水 春季人们出现皮肤瘙痒,口鼻干燥的时候很多,梨子具有润燥消风之效,春季可以多吃梨润燥止咳,补充水分,缓解身体干燥现象。

3惊蛰怎么吃梨

(1)生吃 惊蛰吃梨可以就直接生吃洗净的梨子,这虽然是比较懒的做法,但是对身体的好处也是很多的,除了可以润燥生津外,还能吸收维生素C,排毒养颜。

(2)生藕梨汁 将梨和藕,洗净后切碎榨汁,好了以后就倒入被杯中混合,加入适量的蜂蜜后,就可以直接饮用,惊蛰喝生藕梨汁,可以起到润肺健脾,清心下火之效,能改善咽痒咳嗽,发热烦躁,口渴喜饮,痰稠不爽等症状。

4故事由来

据说,渠家先祖本身长子县人,最初以上党的麻、梨倒换祁县的粗布、红枣,后渐有积蓄,在祁县城定居下来。在清雍正年间,渠家十四世渠百川走西口时,正值惊蛰之日。临别前,父亲拿出一颗梨让他吃了并告诫道:“先祖贩梨创业,历经艰辛,今日你走西口,吃过梨是让你不忘先祖,努力创业,光宗耀祖。”渠百川走后,经商致富。后来的走西口者也仿效吃梨,多有“离家创业”之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有“努力荣祖”之念。

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