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吃菠萝要用盐水泡是老一辈传下来的习惯，大家都一直这样做，但是菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝用盐水泡完之后有什么不同呢?小编来这就为大家一一解释一下。
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
温馨提示：少量的食用菠萝可以增进食欲，但是菠萝吃多了会引起胃肠不适。因为菠萝里面含有一种蛋白酶，有分解蛋白质的神奇效果。为了您的身体健康，在食用菠萝的时候要适量哦!
答 梦醒≈花落尽问#前两天我的妈妈买了菠萝蜜回来的，现在就是切开之后发现是还没有熟的，我比较的担心能不能吃，这种情况应该怎么办的呢？大众养生网小编解答：如果菠萝蜜还
答 ⌒⊙冠盖满京华问#朋友从南方给我带了个菠萝蜜，我已经在家放了好几天了，今天实在没忍住切开了，可是一点都不甜，；都还是生的，现在打开了还有什么办法可以把它弄熟？大
答 相隔两地问#我刚吃过鱼肉还喝了鱼汤，现在家里开了一个菠萝，但是听说好像是不可以同时吃的有副作用，两者会有什么不好的反应吗？大众养生网小编解答：如果是海鱼的话最好
答 敷衍怎么演问#我的月经刚刚是在昨天的时候来的，但是我昨天就买了很多的菠萝蜜，在月经期间的时候不知道可不可以吃，女性在月经期能吃菠萝蜜吗？大众养生网小编解答：由于
答 姐給你轉正问#最近我特别喜欢吃菠萝蜜，但是我觉得跟榴莲一样吃菠萝蜜也是需要注意的，吃菠萝蜜的时候不能够一起吃什么样的食物？大众养生网小编解答：其实大部分的食物它
答 紅顔爲傾城问#现在自己朋友买了很多的菠萝蜜了，就是那种很丑的水果，现在都是吃的很多了，但是有些事没熟的菠萝蜜，菠萝蜜没熟到底怎么处理？大众养生网小编解答：这个水