鱼骨 简介经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。 季节全年 查看详情 ▸功效与作用 鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。 ▸营养价值(好处) 鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对处于生长期的青少年和骨骼开始老化的中老年人来讲，尤有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，鱼骨的营养价值更高，更容易提高人体对钙的吸收率。 ▸副作用(坏处) 无副作用 ▸能吃吗 一般人群皆可食用鱼骨。 ▸怎么吃 种传统的腌制鱼的方法，也可以使鱼骨软化后直接食用。 ▸禁忌人群 无特殊禁忌 ▸适宜人群 一般人群皆可食用鱼骨。