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加应子

简介加应子是一种闽式蜜饯,起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香,富有回味。1958年,福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品,以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料,以名贵中药作调香剂,采用真空浓缩熬煮,常压调制,多次掺糖,多道调味串香而成。

季节全年

功效与作用

开胃消食

营养价值(好处)

加应子以芙蓉李干为原料,其含有丰富的糖类、钙、磷、胡萝卜素、抗坏血酸等物质,可以开胃消食,帮助消化。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

1. 加应子可以作为茶点或零食食用
2. 儿童吃加应子的时候要小心核,注意不要吞食。

禁忌人群

糖尿病者慎食加应子

适宜人群

一般人群均可食用加应子

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