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饺子皮 详情

人们包饺子喜欢用精白粉,因为其蛋白质含量较高,形成的面筋比较多。其实,传统的标准粉营养价值更高,因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。在饺子皮里加些粗粮面会健康,不仅能增加B族维生素的摄入,而且粗粮中富含的纤维素也可降低血液中“坏胆固醇”的浓度,有助降低心脑血管疾病的风险。

如何做饺子皮

  饺子大家都知道这是很多人都爱吃的,尤其是北方很多省份都是包饺子过年的,但是别小看包饺子,...[查看]

饺子皮的做法

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