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煎饼果子

简介煎饼馃子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。

季节全年

功效与作用

1. 消食
煎饼多是用粗粮做成的,食用煎饼有助于肠胃蠕动,促进食物消化
2. 有益牙齿
煎饼有劲道,耐咀嚼,常吃有益牙齿健康。

营养价值(好处)

煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

煎饼果子搭配豆浆,牛奶或者米粥食用,作为早餐或下午茶。
煎饼果子也可以切成小块,搭配番茄酱等食用,有开胃的效果。
煎饼果子还可以在中间夹火腿肠、青菜等食用,营养丰富。

禁忌人群

无特殊禁忌

适宜人群

一般人群均可食用煎饼果子。

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