方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
麻花
别名: -
简介
麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。
推荐
价值信息
功效与作用
不宜多食
麻花属于油脂类食品，热量高，不宜多食。
营养价值
麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。
副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用麻花。
- 忌
- 孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用麻花。
关于吃
孕妇能吃吗
麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，孕妇不宜多食。
上火吗
麻花是油炸食品，火重。麻花吃多了会上火。
怎么吃
麻花热量高，不宜多食。
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