方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
豆沙面包
别名: 豆沙面包
简介
豆沙面包由高筋面粉、黄油、豆沙馅 、奶粉、酵母、鸡蛋烘焙而成。
推荐
价值信息
功效与作用
1.利尿消肿
豆沙面包富含皂角甙，可以刺激肠道，有利尿，解酒解毒的功效，可以治疗心脏病和肾病、水肿。
2.降脂减肥
豆沙面包富含膳食纤维，可以润肠通便、降血压血脂、平衡血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥。
3.催乳
豆沙面包含有丰富的叶酸，可以帮助产妇、乳母催乳。
营养价值
红豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且含有丰富的高质素蛋白质、维生素B、纤维、钙质及锌等；每个面包含碳水化合物 48克，脂肪0。3克，蛋白质7。4克，热量220千卡.
副作用
无副作用
同类食材
适宜与禁忌
- 宜
- 一般人均可食用豆沙面包。
- 忌
- 糖尿病人少吃豆沙面包
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃，但是要适量
上火吗
属于烹烤类的食品都会上火
怎么吃
豆沙面包富含淀粉，不宜过量，否则会引起腹胀。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
注意观察生产日期
制作技巧
鸡蛋在开始揉面的时候不要一次性加完，稍留一点最后刷豆沙面包表面。
保存技巧
豆沙面包需要冷冻保存。
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