阿胶的作用

阿胶是一种利用毛驴这种动物的外表皮，去毛，洗净之后熬制而成的胶状性物体，就被人们称之为阿胶。阿胶的作用和功效都是很大，尤其是在补血方面的功能比较显著，所以阿胶是女性的天然补品，无论是当作药材食用，还是当作普通的食材，用来熬粥或者做菜等，都是非常滋补的。

　　阿胶的作用是非常大的，对于我们的人体的造血系统能够起到增强的作用，还能滋阴和润燥，预防疲劳，加快人体的生成代谢等。阿胶尤其对于女性经期前后的进补都是非常有效果的。

　　阿胶的作用

　　阿胶的功效

　　补血;止血;滋阴;润燥。主血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。

　　阿胶的作用：

　　1.对造血系统的作用：阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。

　　2.抗休克作用：能使极低水平之血压恢复至正常高度，且作用较为持久。

　　3.对进行性营养性肌变性症的影响：实验选用幼年豚鼠，持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料。可发生类似人的营养性进行性肌变性症。轻者如跛足状，行走困难;重者瘫痪起立，发育障碍，瘦削虚弱，甚至引起死亡。待症状出现时，即用阿胶拌入基本食物予以治疗。经6-19周，其肌软跛瘫症状逐渐减轻，其中40%症状消失。在进行性营养性肌变性症时，一般尿中肌酐系统降低，而肌酸系数升高。经阿胶治疗者肌酐与肌酸一般逐渐恢复正常水平。同时肌肉内肌酸含量明显增加。

　　4.对钙代谢的影响：每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加，由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。服阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间没有明显变化。阿胶有正钙平衡作用，这对肌变性症患者亦有利。

　　阿胶的食用方法：

　　1. 阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”。

　　2. 阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。

　　3. 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。

　　4. 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。

　　5. 治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。

　　6. 治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克(打荷包蛋服)。

　　相信大家对于阿胶的作用已经了解清楚了，阿胶近年来的价格不断上升，有些不法商人，利用其它动物的皮毛，制作出假的阿胶，为了能够赚取更多的利润而不择手段。大家在购买阿胶进补的时候，一定要选择一些正规的滋补养生药店购买，否则有可能得不偿失，购买到赝品阿胶，从而失去了阿胶的作用和功效，反而对身体有害。