糖醋萝卜的腌制方法

如何腌制糖醋白萝卜，白萝卜，营养丰富。平时生吃白萝卜能解酒，抗癌，清热利尿，止热咳化热痰，糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，白萝卜用适量盐腌半个小时，用力挤干水分，用白醋、糖腌渍一天。放冰箱的话可腌渍一周不会坏。尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。

1糖醋萝卜条的腌制方法

糖醋萝卜条的腌制方法非常简单，第一步是把萝卜条切条，用适量的盐来腌制，大约三个小时候就会腌制出水。接着把水沥干，因为这样子可以减少萝卜的辛辣味道，吃起来更加清甜爽脆。第二步是把胡萝卜条用同样的方法腌制沥干水分，准备好矿泉水、盐、糖、白醋、辣椒酱，把这些调理根据口味制作成糖醋水。最后把萝卜条放进糖醋水中，盖上盖子加上保鲜膜放到冰箱过夜即可。

2吃萝卜能减肥吗

多吃萝卜可以减肥，但也需要平时饮食限制，配合运动。萝卜有改善便秘、促进新陈代谢、提高脂质分解的作用，因此是肥胖者的福音，特别是水肿型容易发胖的人，可以多吃。平时可以把胡萝卜榨汁，切记不要加糖，当成饮料来喝， 这样可以有效抑制想吃甜食或是油腻食物的冲动。但是过量地吃萝卜对身体不好，因为过量食用会使黄体素分泌减少，导致月经紊乱，甚至无月经。

3萝卜治痛风

萝卜治痛风在网上流传甚广，传说用大红萝卜洗净，加蜂蜜榨汁后连续食用10天就能够治好痛风。但实际上这种说法是不靠谱的，能够缓解治疗痛风发作的药物就只有“秋水仙碱”等药物，而预防痛风主要是靠非药物治疗，比如说控制饮食和不喝酒，避免食用使血尿酸升高的药物等等，治疗关键是使血尿酸水平控制达标。而大红萝卜虽有提高血液质量、碱化血液的作用，并没有传言中神奇。

4白萝卜汤怎么做

想做白萝卜汤首先要准备白萝卜、西红柿、葱、香菜还有各种辅料。第一步把萝卜切片，可以切得厚一点，这样更好吃，然后先把西红柿跟萝卜炒一下，接着用葱在锅里爆炒，这样能够使口感更好。第二步用高汤或者水煮，下白萝卜，加盐调味。第三步，大火煮开、煮沸，加上白胡椒粉，让味道更佳浓郁。最后，切碎香菜，放到煮好的萝卜汤中即可。

5牛肉萝卜馅饺子

牛肉萝卜馅的饺子做法虽简单但也讲究技巧。第一步先做馅料，牛肉切碎剁碎成肉酱馅儿，根据口味加适量的葱、姜、生抽、盐、料酒等等腌制10分钟左右，然后往肉馅儿慢慢加水，顺时针减半馅料，直到全部吸收，等馅料变得湿润后根据个人口味加入调味料，建议加鸡精、酱油、香油、适量的盐，并搅拌使其入味。第二步往饺子皮放适量的馅料，包成饺子即可。