黑枸杞子泡水喝的好处

黑果枸杞，茄科、枸杞属多棘刺灌木，多分枝；分枝斜升或横卧于地面，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮补肾，降压药用。

1黑枸杞的作用

黑枸杞含有花青素，抗氧化抗衰老作用非常强。服用黑枸杞可预防与自由基有联系的疾病，比如心脏病、癌症、炎症等。服用黑枸杞可以预防中风，增强身体免疫功能，减少感冒发生的次数，缩短感冒的病程。黑枸杞可增强人体血管弹性，降低血压，服用黑枸杞可以预防老年痴呆。黑枸杞中所含的花青素有抗辐射功能。黑枸杞的营养价值比一般枸杞要高，服用黑枸杞可以清除自由基，增强身体酶的活性。

2什么样的枸杞子最好

枸杞可根据外形来辨别好坏。购买枸杞时应选择大小统一，不潮湿，色泽单一的枸杞。大小参差不齐，色泽过于鲜亮的枸杞不要选用。闻一闻枸杞的味道，有一股刺鼻的辛辣味说明枸杞中添加了大量的硫磺，不应该购买。可以摸一下枸杞的质地，摸起来不粘手，说明单个枸杞完整，表面没有损伤，可以购买。摸起来粘手的枸杞说明表面损伤大，不购买。观察盛放枸杞的袋子中是否有大量的枸杞子，若有则说明是存放时间较长的枸杞，不应该购买。

3黑枸杞可以和什么一起泡

黑枸杞可以和燕麦一起泡，也可以用来泡酒，或者直接用黑枸杞泡水喝。黑枸杞可以和菊花一起泡，高血压高血脂以及亚健康人士喝黑枸杞泡菊花茶可补充维生素a，能保护眼睛，还进京感受，降肝火，让人摆脱亚健康状态，还能降血压，降血脂。每天面对电脑工作的人适合饮用黑枸杞泡菊花茶。时常饮用可以软化血管，降低血液中的胆固醇，还能降低甘油三酯水平。

4枸杞子怎么吃效果好

黑枸杞可以直接嚼着吃，也可以放到蒸锅里面蒸10分钟左右取出来直接吃。煮饭熬粥的时候可以放入黑枸杞，水烧开后把洗干净的黑枸杞放到粥里面，熬出来的粥色泽两粒，味道鲜美。黑枸杞还可以泡酒喝，泡制七天就可以服用。煲汤炖肉的时候可以加入和枸杞，汤汁色泽鲜亮，味道鲜美无比。注意，黑枸杞中所含的花青素不耐高温，所以尽量不高温烹煮黑枸杞。

5枸杞子的食用方法

枸杞子可以煮粥，具体的做法是：银耳、枸杞都清洗干净，银耳撕成细丝。在砂锅里面放入水，水开了之后把银耳放入烧过里面，用大火煮半个小时左右，然后放入适量的菊花以及枸杞子，接着煮半个小时左右，然后揭开锅盖待凉就可以食用了。吃枸杞银耳粥能补气、除燥解毒。糖尿病患者以及火气旺盛的患者可以适量吃。脾胃虚弱的人以及气血不足的人也可以吃。