糖醋草鱼

草鱼不但是营养价值高,而且它的价格也不高,所以当前在我们国内,吃草鱼的人特别的多,所以很多喜欢吃草鱼的朋友,草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、血压、头痛、久疟。

1糖醋草鱼的做法

草鱼首先我们要将草鱼洗干净,将草鱼使用,葱,料酒,食进行腌制一个小时左右,然后将鱼取出。在锅中尽量多加一些油,漫过鱼身,将鱼放在油炸,一般炸到鱼发金黄,将鱼取出,将剩余的油倒在其他的器皿中,剩下一些底油,将葱,姜在锅中爆炒,在锅中加入番茄汁,翻炒加入适量的盐,酱油生抽,最好再加入适量的白糖。加入水在使用淀粉勾汁就可以直接可以浇在炸好的鱼上。

2草鱼豆腐汤的做法

首先我们要将,草鱼的鱼线弄出来,然后将草鱼,切成,差不多大小的块子,在水中进行煮,然后再汤中加入一些盐,桂皮,香料,料酒,生姜,葱,食盐。开锅后再把一些豆腐,放在鱼肉中,再煮10分钟左右,就可以出锅了,出锅后,如果喜欢吃辣椒的朋友,可以用油炒一些辣椒,然后倒进鱼汤中,这样的鱼汤会更香,并且也会有辣味的存在。

3糖醋草鱼的做法大全

草鱼洗干净后在油中油炸,油炸后将草鱼弄出来,在使用锅中的油,有少量的油就可以,然后在锅中加上葱姜蒜爆炒,爆炒后加入番茄汁进行翻炒,适量的生抽,料酒,老抽,食盐当炒得差不多时,加入适量的水,开锅后在锅中放入一些淀粉收汁。当汁均匀并且发亮时,就可以关火,将收汁的汁汤,直接的浇在鱼身上。 这样糖醋草鱼就可以享用了。

4什么是草鱼

草鱼是的身体是俗语体青黄色,并且头部是比较宽平的。没有须。但是草鱼的好处也是有很多的。草鱼总的脂肪酸,可以帮助我们的血液循坏,改善一些心血管的疾病。并且还可以延缓衰老,帮助美容,也可以缓解没有食欲不好,身体虚弱的情况,并且对于肿瘤也有一定的预防作用。高血液,高血脂的人,都是适合吃一些草鱼来缓解身体的疾病的。

5香煎草鱼

首先要把草鱼进行处理干净,然后切成块状,将切好的草鱼使用一些胡椒粉,料酒,盐,葱,姜丝进行腌制,一定要调匀,不然味道就会出现有不一样的地方。然后腌制一个小时左右,将锅中加上油,将使用调料腌制好的鱼块,直接的在油中煎,一直煎到鱼肉变为金黄色为止。在煎好后,在锅里在加上一些少量的油,把鱼块在放入进去,加白糖,老抽调色即可。

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