一直超爱喝油茶,而且喝就只喝五仁的咸油茶,特不习惯牛骨髓油茶的那种味儿…… 北方的气候,似乎寒冷的时候更多一些,就比如这样寒冷的冬天里,来上一碗热腾腾、美滋滋的油茶,那感觉,就别提多美了。真的是从胃里暖到了心里。
1油茶怎么做
首先,我们先要准备食材的用料,需要准备盐、鸡蛋、淀粉和胡椒少许。还需要准备海带皮、花生米和豆腐皮,还有重要的油。在做油茶之前我们需要先将海带皮和豆腐皮切成丝,在将鸡蛋打成液备用。先在锅里倒上水并烧开,水烧开后放入海带丝和豆腐皮丝少一会然后捞出,再加花生米放入油中炒至酥软,然后放在案板上压碎。然后将海带丝和豆腐皮丝放入锅中,再倒入鸡蛋液,再放入调好的淀粉糊,烧开后就可以放花生米。煮一会儿油茶便完成了。
2油茶籽油的功效与作用
如果有肝火比较虚旺,咽喉疼痛,或者是咳嗽等症状,可以在每天睡前喝1~3小勺的茶籽油,第二天就症状就会有一定的缓解的作用。因为茶籽油内含丰富的维生素e和类胡萝卜素,所以食用价值比其他的食用植物油高,因为营养丰富所以它有抗氧化的能力,还能够降低血压和血脂,还可以帮助人抑制动脉的硬化。它内含的脂肪酸可以帮助维持人体的皮肤和毛发的生长。
3孕妇可以喝油茶吗
孕妇是可以吃油茶的,在中国的很多地方女人怀孕和养孩子是一定要喝油茶的。因为油茶有很多的营养,可以保证孕妇自身和肚里的婴儿发育。因为孕妇在孕期会吃很多食物,消化系统就会负担很重。吃比较容易消化和高营养价值高的茶油可以帮助减轻消化负担,还可以促进孕妇的新陈代谢,孕妇在孕期经常喝油茶,在产后体质恢复的比较快,也比较不容易发胖。
4喝油茶有什么好处
油茶有软化血管的作用,还可以帮助降低人的血脂和血压,还可以预防脑梗等疾病。具有解毒消炎和镇痛等作用,如果有咽喉疼痛或者咳嗽、肝火虚旺等症状,喝茶油可以缓解症状。它内含的脂肪酸可以帮助维持人体的皮肤和毛发的生长。如果是孕妇的话,喝油茶可以促进新陈代谢,还可以帮助消化系统减轻负担,还可以帮助宝宝的身体发育。