高甘油三酯是作为高血脂症的一种，对人体的主要危害主要是引起动脉粥样硬化、造成血管堵塞和形成血栓，引发心脑血管疾病。理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式。最有效的方法就是在生活上改变饮食结构，控制体重。另外还要戒烟，适当参加体力活动或运动。最有效的方法就是在生活上改变饮食结构，控制体重。另外还要戒烟，适当参加体力活动或运动。荞麦中含有烟酸和芸香苷，有降低人体血脂和胆固醇的作用，能够防治高血脂，苦荞加工为茶后饮和食更方便。荞麦中镁的含量也较高，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清胆固醇，可辅助治疗高血脂。另外，荞麦的膳食纤维高，且含有胶质状的葡聚糖，是可溶性膳食纤维，有一定的调节高血脂和高血糖的功效。
1甘油三酯高吃什么好
有此现象的人可以多吃粗粮，适当吃豆类食物和新鲜蔬菜，可吃鱼肉，但不能过度。海产品可适当吃。还可以吃苹果、胡萝卜、马齿苋等食物。玉米和牡蛎有降低血脂的作用，可吃。山楂片用来泡水，或者用新鲜的山楂泡水喝可以降血脂。大蒜适当吃可避免动脉硬化，也能将脂。海带降脂降压的作用显著，可制作成海带冬瓜汤服用。不能吃油腻、刺激、辛辣的食物。
2甘油三酯高怎么调理
此类人士可多做体育活动，比到户外慢跑、跳绳、散步等，每天坚持锻炼30分钟到一个小时，锻炼的时候心率最好维持在110次，锻炼到身体略微疲惫，或者少量出汗就可以停止。调整饮食结构可以避免血脂上升，比如适当少吃肉食品，多吃蔬菜和水果，饮食保质期，少吃鸡蛋黄、鸡皮等食物。心情保持好，情绪不紧张，不焦虑不犹豫，积极缓解不良情绪，吃低盐饮食。
3甘油三酯高的危害
甘油三酯高对身体危害大，比如容易导致动脉粥样硬化，血管更容易堵塞或者狭窄，生成血栓的风险增加。严重的患者可因为血栓堵塞血管威胁生命安全。轻微甘油三酯偏高对身体几乎没有影响，没有症状，适当调理便可恢复正常。严重甘油三酯升高可导致身体供血不良，使得患者已头晕眼花、胸闷气短、身体乏力、身体麻木、视力下降、健忘失眠等。还可导致心脏供血不足。
4甘油三酯高的原因
能导致甘油三酯上升的原因很多，比如摄入太多胆固醇的食物、吃太多高脂肪食物、体重超重、运动量不足、吃太多含有碳水化合物的食物、长时间吃过于精细的食物、大量喝酒、患有肝病、肝脏功能衰竭等。患病可以导致甘油三酯上升，比如患有糖尿病、肾病、胆道阻塞疾病。生活习惯不好，吃太多垃圾食品、抽烟可导致甘油三酯上升。患者应多做运动、吃清淡饮食、不抽烟喝酒。
5甘油三酯高吃什么药
甘油三酯高可吃的药物很多，比如别特类药物、他汀类药物、烟酸类药物、抗氧化类药物等。患者应到医院做细致检查，因为疾病可使得甘油三酯偏高，比如甲状腺疾病、糖尿病和肾病等，有具体疾病的人士要积极治疗。生活习惯不好可使得甘油三酯偏高，比如经常喝酒抽烟，吃油腻刺激的食物，运动量少等，患者应积极改正不好的生活方式。饮食吃得太精细可甘油三酯升高，应粗细搭配合理。