处理牛肉:牛肉一定要带筋的，比较嫩~洗干净，切成2-3厘米的小块。锅坐水，牛肉直接放到冷水里煮，快开的时候，会出泡沫，撇去浮沫，关火。牛肉捞出备用.调味品:橄榄油、生抽、料酒、番茄沙司、冰糖粉、盐、黑胡椒粉。葱姜蒜末、洋葱片，切好备用。葱姜蒜爆锅:开火，锅里放油，在油不热的时候放葱姜蒜末，否则容易炒糊。小火炒两下，出香味就可以了.放洋葱片炒。
1番茄功效
番茄的功效是非常多的，多吃一些番茄可以有效的补充体内缺乏的多种维生素以及微量元素，同时多吃一些番茄还可以达到一个美容护肤的功效。可以有效地延缓皮肤衰老的进程，同时很多上了年纪的女性朋友出现雀斑的问题，多吃一些番茄也可以有效地淡化雀斑。多吃番茄还可以有效的促进体内的血液循环，对于自身是有百利而无一害的。
2番茄祛斑
番茄雀斑的功效是非常显著的，可能很多中年人朋友尤其是一些女性朋友，到了一定的年纪经常会容易出现黄褐斑，雀斑的问题。使用番茄祛斑可以帮助女性朋友在最短时间内摆脱雀斑的困扰，同时可以有效的增加细胞的活力，还可以大大延缓皮肤衰老的进程。还能够帮助女性朋友达到一个紧致皮肤的功效，价格也是非常低的，可以省下很多购买昂贵化妆品的费用。
3番茄汁减肥
可能很多女性朋友都特别在乎自己的外部身材都想达到一个减肥瘦身的效果，减肥的方式方法有很多，大家可以通过服用番茄汁来帮助自己达到一个减肥瘦身的功效，番茄汁中富含的氨基酸可以有效的促进体内热量的消耗，也可以有效地促进体内脂肪的分解。同时采取适当的方法可以帮助自身在达到减肥瘦身效果的同时还可以领略不一样的美味，一举两得。
4番茄可以减肥吗
吃一些番茄在一定程度上确实能够达到减肥瘦身的效果，番茄中富含了很多的维生素可以为人体所吸收，而且番茄的热量也是非常低的，不会给自身增加出现肥胖的可能，同时番茄中富含的氨基酸也可以有效地促进体内热量的分解。但是番茄也尽量不要过量服用，过量服用可能会导致自身增加出现腹泻便秘的可能。少量的服用一些番茄对于自身是有百利而无一害的。