养肝补脾食物，可健脾补肝，调节气血运行，防病保健，多用于春季，以性温味甘食物为主，常为谷类，如糯米、黑米、高粱，肉鱼类，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食，既可健脾补肝，又能享受美味。春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝脾当令，肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控人体一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。
1养肝补脾食物
养肝补脾的食物可以选择糯米黑米高粱肉鱼类，还可以选择像是牛肉，做成汤粥茶都是可以养肝补脾的，这些东西做出来的食物既可以养肝补肝，又能够很美味，选择的食物最好性温味甘，适合各种年龄段都能使用，一家人都可以吃，如果想要养肝补脾，不仅食物很重要，而且健康的运动也很重要，所以每天要有合理的运动来保持身体健康，并且注意休息。
2怎样补肝养肝
养肝补肝可以选择补肾养肝的汤，可以选用巴戟天或者是菟丝子，又或者是鳖甲，龟板，每天煮汤水食用，对于儿童来说，药量则要减少一些否则会对儿童的身体健康有影响，想要养肝护肝的话，就需要注意休息，避免身体劳累，同时还需要注意饮食方面的影响，一些辛辣的食物那样会对身体内部的一些器官造成影响就不能达到养肝护肝的目的了。
3喝什么茶养肝
想要养肝喝茶，可以喝一些绿茶菊花茶，或者是枸杞茶，还有普洱茶、金银花茶、茵陈茶都是可以达到养肝的目的的，这些茶类都有清热解火的作用，对于排出体内的毒素都有一定的效果，但是想要养肝主要不仅仅是需要喝茶，还需要平时的身体的保养，一定要多注意休息不能够过度劳累，在饮食方面也需要多注意吃一些清淡的食物不能够吃一些辛辣的东西。