干煸蚕蛹怎么做:蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条,辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉各适量。将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东;把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味;炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,这里不要偷懒哦;炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了。
1蚕蛹的做法
生活中蚕蛹的做法有很多,但是做常见的就是蚕蛹炒韭菜。在烹饪之前先把蚕蛹清洗干净,并且将韭菜切成段、我将要切成滚刀状,蒜瓣要切成碎末。接下来将炒锅中倒入适量的食用油,一起爆炒葱姜蒜和红辣椒,然后再把蚕蛹倒进去,翻炒之后倒入适量的料酒和食用盐,当蚕蛹入味以后再把准备好的韭菜段放进去,一般翻炒一分钟即可盛出装盘。
2干煸蚕蛹的做法
煸蚕蛹的做法并不复杂,首先要将蚕蛹清洗干净,要想祛除异味的话可以加入料酒和食盐进行腌制,而在腌制的过程中要在锅里倒入适量的清水,等水烧开以后再把蚕蛹倒进去焯一下,煮熟以后捞上来沥干水分备用。接下来是将油锅里的油烧热,直接将蚕蛹放进去,一般需要用小火来煸炒,当蚕蛹表皮变的酥脆以后撒上适量的食盐即可食用。
3吃蚕蛹能减肥吗
吃蚕蛹是可以帮助人们减肥的,因为它能够有效的促进脂肪的燃烧,帮助人们消耗体内多余的热量。不过对于减肥的朋友来说,只通过吃蚕蛹是不能达到目的的,因为有效的减肥方法是不能缺少运动的。平时生活中尤其是用餐之后不能立即坐下或躺下,需要适量的散步,而在闲暇的时候还可以骑单车、上下楼梯、登山、跑步以及练习瑜伽的,它们都能促进脂肪的消耗。