青椒炒腊肠

青椒炒香肠,因为香肠是半成品,制作起来明显的快手又简单,一款懒人版的菜肴10分钟内出炉,非常满足饥饿辘辘的肚肚大快朵颐。青椒营养丰富,口感清香不辣,适合大多数人的口味,炒制之前用开水淖烫会保持青椒的颜色和口感。

1青椒炒腊肠的做法

青椒腊肠非常美味,做法也简单,是生活中的人们常吃的一道菜。首先先把青椒洗干净后切成丝,香肠煮熟切成薄片,同时准备洋葱和蒜,洋葱要切成大片。锅里倒上油后开火,等油热后把蒜粒放到锅中,有些泛黄后放入腊肠,待腊肠煸出油时就可以把洋葱放进去了,翻炒均匀后放入适料的调料,最后再把青椒放进去,等青椒熟了之后就可以装盘上桌了。

2青椒炒肉片

青椒炒肉片看起来是道非常简单的菜,但做法也有一定的难度。先把青椒切成片后备用,猪肉也切成片,再放入生粉,料酒生抽搅拌均匀,腌制大约二十分钟左右。锅里倒入适量的油,把葱放入爆香,之后把肉片倒到锅里快速翻炒,这里需要放入白糖和少量生抽,大约一分钟后肉片会变色,这时倒入青椒,等青椒变色后再放鸡精,最后用水淀粉勾芡,这样一道精美的青椒炒肉片就完成了。

3青椒皮蛋

青椒可以增强体质,缓解疲劳,青椒皮蛋味道也非常好,是夏天人们常吃的一道清凉小菜。操作过程很简单,先把松花蛋去掉壳后切成六瓣,整齐的摆放在盘中,然后把青椒拍一下,用刀切成差不多大的小块。然后油锅加热放油烧热,把青椒倒入锅中,把蒜沫姜蒜和少许一同放入,大约翻炒三十秒后关火。最后放入鸡精和葱花翻炒无效后倒在皮蛋。

4吃辣椒能减肥吗

辣椒是减肥必不可少的一种维生素,它含有丰富的维生素C,而且用辣椒减肥还有很多的好处。辣椒可以开胃,使人们的食欲大大增加,而且促进血液循环。辣椒还具有美容的功效,由于辣椒中含有大量的维生素C,所以可以很好的促进人体荷尔蒙的分泌,对皮肤有很大的好处。辣椒中含有的辣椒素可以加快脂肪的分解,所以有一定的减肥功效,但肠胃不好的人不可以多吃辣椒。

5青椒土豆片的做法

青椒和土豆都是人们生活中经常食用的两种菜,两者加在一起炒的话味道非常好,是下饭的最佳菜肴。首先将青椒洗净后切成丝,蒜切成片。土豆去皮洗净后切成片,放入水中浸泡大约半小时。然后把油锅加热,再倒入适量的油,待油热了之后把切好的青椒和蒜一起放入爆香,爆香好后放入土豆片用大火来翻炒,等土豆熟了之后放点糖、、盐和酱油,翻炒均匀后撒上点葱花就可以出锅了。

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