蒜蓉娃娃菜

人们无时无刻都离不开白菜,因为白菜的药用价值很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。

1蒜蓉娃娃菜做法

蒜蓉娃娃菜的做法非常简单,首先就是需要将新鲜的娃娃菜清洗干净,在清洗完毕以后可以稍微等一会儿,以使得水分能够得以沥干。然后就是需要将蒜蓉以及块切好,跟食酱油等调味料一起搅拌。然后就是取一个干净的碗,把娃娃菜放在里面,然后再在娃娃菜上面倒入一些油,同时放入蒜蓉。紧接着需要做的就是把放好佐料的娃娃菜放到锅里面蒸熟即可。

2拌娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法非常简单,首先就是需要将新鲜的娃娃菜清洗干净,在清洗完毕以后可以稍微等一会儿,以使得水分能够得以沥干。然后就是需要将蒜蓉以及块切好,跟食酱油等调味料一起搅拌。然后就是取一个干净的碗,把娃娃菜放在里面,然后再在娃娃菜上面倒入一些油,同时放入蒜蓉。紧接着需要做的就是把放好佐料的娃娃菜放到锅里面蒸熟即可。

3火腿娃娃菜的做法

娃娃菜是非常适合凉拌的,首先需要做的就是把清洗干净的娃娃菜切成一条一条的,同时还可以适当切一些葱。然后就可以把娃娃菜、葱和皮、盐等调味料进行搅拌,同时还可以适当加入一些。等到搅拌好以后可以稍微等待一下,同时就可以打开水,用油稍微炒一下辣椒,最后把炒好的辣椒油倒进搅拌好的娃娃菜里面再次搅拌就可以吃了。

4耗油娃娃菜的做法

火腿娃娃菜是一道非常美味并且简单的菜肴。在把娃娃菜清洗干净之后,切好,同时也需要将火腿切成片。紧接着就是把娃娃菜和火腿放到锅里面煮沸即可。不需要煮太久,以免影响了娃娃菜的口感。如果觉得味道有点淡,也可以适当准备豆瓣酱蘸着吃。娃娃菜是一种营养价值非常丰富的食物,其能够起到良好的养胃生津的功效,同时其还能够起到一定的清热解毒的效果。

5腌制娃娃菜的做法

想要制作蚝油娃娃菜首先就是需要准备两颗新鲜的娃娃菜,然后把娃娃菜处理干净。紧接着就是需要开火,在锅里翻炒辣椒、姜等调料,在稍微翻炒两下之后就可以把娃娃菜放进去,然后就倒入一些蚝油。等到娃娃菜变软以后就可以用水淀粉勾芡,最后关火出锅即可。适当吃一些娃娃菜对身体是有好处的,因为娃娃菜当的B族维生素含量很丰富。

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