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排骨玉米汤

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玉米在所有主食中,它的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。因此,玉米排骨汤可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养非常丰富。下面让我们一起来学习如何做好玉米排骨汤。

1、排骨玉米汤怎么做

排骨玉米汤做法较为简单,下面就详细介绍下。主料:猪大排、玉米 调料:食、小葱 做法:将排骨洗净,玉米切成块状,准备姜片,葱段;在锅中将排骨煮开,之后关火捞出,冲洗干净;换水后将排骨和玉米一起放入锅中;将准备好的姜片,葱段放入,大火煮开后,小火煮15分钟;关火后,依据自身口味加入适量的盐,将姜片,葱段挑出后装碗就可食用。

2、玉米胡萝卜汤

玉米胡萝卜汤做法:将准备好的胡萝卜切大块,玉米切断备用;在锅中加入鸡汤后,将块状胡萝卜和玉米放入,直至玉米被煮熟后,加入盐调味,出锅即食。将玉米与胡萝卜煮汤,不仅仅可以增加人们对胡萝卜中各种维生素和矿物质的吸收,还能够增加胡萝卜中的抗癌物质,同时滋润肌肤,具有养生及美容的功效。切记:由于发霉的玉米会产生致癌物质,因此发霉的玉米是不能食用的。

3、玉米汤的做法大全

玉米是粗粮中的佳品,多食用新鲜玉米对于人体健康是非常有利的。玉米中富含有丰富的碳水化合物及多种维生素,还具有核黄素等营养物质,具有开胃,延缓衰老等功效。玉米可以与其他许多配料炖汤,比较常见的如玉米香菇排骨汤, 玉米山药排骨汤, 玉米莲排骨汤, 冬瓜玉米排骨汤, 甜玉米猪手汤, 冬瓜玉米汤等,从而让人们更好的吸收其中所富含的营养成分。

4、牛奶玉米汤

牛奶玉米汤做法:在锅中放入牛奶大火煮开后,倒入清洗好的甜玉米,放入少量冰糖;将牛奶,玉米和冰糖搅拌2-3分钟即可食用。也可放置在冰箱中,以后食用。牛奶营养极其丰富,且易吸收,人称“白色血液”;而玉中拥有的丰富的谷氨酸具有健脑作用,对于促进脑细胞吸收有很大帮助,同时可以清楚脑细胞活动过程中的废物,因此多食是可以健脑的。

5、玉米龙骨汤

备料:猪脊骨、玉米、胡萝卜、白、盐、料酒、姜片 玉米龙骨汤做法:将买回来的骨头从水中泡一个小时来去除血沫;将骨头同凉水下锅,放入姜片,料酒后大火烧开;之后打开锅盖大火煮几分钟;为不影响骨头品质,捞出骨头要用温水洗干净后放入瓷煲;瓷煲加水至8分满,将生姜、料酒适量放入,大火烧开后转为小火,加入适量白醋,来促进钙质溶出;将胡萝卜玉米切断后,在骨头煲40分钟左右时放入,继续煲20分钟,关火后加入适量盐即可食用.

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小编解答

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