蘑菇汤

奶油鸡茸蘑菇汤 :口蘑洗净，沥去水分，切成薄厚均匀的片。鸡胸肉洗净，切成碎粒，再剁成茸状。 洋葱切成细细的碎粒。平底锅中放入黄油，小火加热至溶化，放入洋葱碎转大火爆香，放入剁好的鸡茸，拌炒2分钟盛出待用。平底锅中放入黄油，小火加热至熔化，然后将面粉一勺一勺推入锅中，每加一勺面粉搅拌一次，炒成黄油炒面。 炒锅中放黄油，中火加热至熔化后放入百里香，煸炒出香味后加入黄油炒面和冷水搅匀。大火煮开后，放入炒好的鸡茸，转小火，搅拌均匀，继续煮2分钟。 加入鲜奶油、黑胡椒、盐调味即可。

1蘑菇汤怎么做

第一步先将蘑菇洗干净，然后切成片状。第二步将准备好的鸡蛋打散，放入少量的精盐，搅拌均匀待用。第三步在锅中放入少量的植物油，再把切好的蘑菇放入锅中爆炒30秒，然后再加入少许的冷水。第四步等到水开以后再把准备好的鸡蛋放入锅中，煮开之后再加入一些精盐调味即可服用。在做蘑菇汤的时候一定要注意不要再加一些味精，因为汤已经很鲜了。

2鸡茸蘑菇汤的做法

第一步先将蘑菇洗干净，然后切成片状。第二步将准备好的鸡蛋打散，放入少量的精盐，搅拌均匀待用。第三步在锅中放入少量的植物油，再把切好的蘑菇放入锅中爆炒30秒，然后再加入少许的冷水。第四步等到水开以后再把准备好的鸡蛋放入锅中，煮开之后再加入一些精盐调味即可服用。在做蘑菇汤的时候一定要注意不要再加一些味精，因为汤已经很鲜了。

3蘑菇汤的营养

第一步先准备一些鸡肉，然后再准备新鲜蘑菇100克，同时还需要准备一些盐和黄油等。第二步加鸡肉打成茸，然后在鸡茸内加入一些盐和鸡蛋液，再放入一些生粉上浆做成球状。第三步将蘑菇切成薄片，然后焯水后捞出备用。第四步，在锅内放入一些清水，把鸡茸放入锅中焯水定型。第五步在锅中放入少许的黄油，等到融化后再加入一些葱和生姜，爆出香味之后把鸡茸放入锅中进行翻炒。最后在锅中加入一些清水，煮开后把准备好的蘑菇放入锅中一起煮就好了。

4奶油蘑菇汤用什么蘑菇

在蘑菇中还有大量丰富的营养物质，其中蛋白质的含量超过30%，比一般的水果和蔬菜含量都比较高。同时在蘑菇中还含有人体所需要的氨基酸，在夏季的时候经常吃一些蘑菇的话能够起到解暑的功效。蘑菇中还含有人体所需要的大量维生素和益生菌等其他的营养物质。建议你在做蘑菇汤的时候，千万不要加入一些味精等其他过多的调味料，因为蘑菇已经很鲜了。

5鲫鱼蘑菇汤的做法

可以选择使用白蘑菇比较好。奶油蘑菇汤的制作方法非常的简单，第一步将白蘑菇洗干净沥干水分，切成片状待用。第二步取用水600毫升，然后再加入十克的鸡精，搅拌融化后制作鸡蛋清汤待用。第三步在锅中加入适量的黄油，等到时候融化后放入少许的面粉翻炒一分钟。最后一步在锅中重新放入一些黄油，加入一些洋葱，再放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡蛋清汤和奶油煮大约十分钟就可以了。