火龙果

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

1火龙果怎么吃减肥

火龙果是具有减肥的作用，因为其中含有的膳食纤维和维生素C相当的丰富，可以促进食物的消化和吸收。火龙果糯米糕可以减肥。具体做法:火龙果，青瓜块，糯米糕，蜂蜜，乌梅。首先把火龙果去皮，切成小块备用，青瓜块和糯米糕放在火龙果容器中，然后加入适量的蜂蜜调味就可以食用了，这个不仅仅是可以开胃消食，营养也比较丰富，而且减肥的效果相当的明显。

2红肉火龙果

红肉火龙果具有美容养颜的作用，爱美的女性，想要美容养颜的话，建议多吃火龙果，火龙果中含有的维生素C以及水溶性膳食纤维相当的丰富，这些营养物质对于美容养颜有很好的功效，其中含有的植物性白蛋白，是可以和人体的金属离子结合，然后从身体排出来，起到排毒的作用，而且对减肥也是有很好的帮助。火龙果还具有补血作用，因为其中含有的铁元素很丰富。

3怎么挑火龙果

挑选火龙果首先要看颜色，火龙果的表面越是红，就说明熟的越好，绿色的部分要鲜亮，不然枯黄了就说明火龙果不新鲜了，然后要掂掂重量，多拿几个起来比较下，挑最沉最重的火龙果，这样的火龙果特别的甜，而且果肉也比较饱满，非常的好吃。最后要根据火龙果的形状来选择，一定要选择胖乎乎的，短一点的，千万不要选择那些瘦而且长的，那样的不甜，而且水分。

4火龙果的好处

火龙果是具有抗衰老，预防脑细胞变性，抑制老年痴呆，美容护肤，养颜，减肥，降低血脂，血糖，预防大肠癌的发生，火龙果果实汁多，味道清甜，不仅仅可以直接吃，而且还可以酿酒，制作罐头，果酱等等，它具有预防便秘的作用，促进眼睛保健，增加骨质的密度，帮助细胞膜形成，可以有效的预防贫血，神经性，口角炎的发生，而且还可以降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。

5火龙果的功效

火龙果是一种味甘，性温的食物，主要的营养成分是蛋白质，维生素，水溶性膳食纤维，钾，铁，磷，镁等等，是具有诸多对人体有益的成分，而且还可以促进身体健康，具有美容养颜，防癌抗癌，强身健体的作用，可以预防老年痴呆症，解除金属中毒，抗自由基等作用，研究证明，火龙果的汁对于肿瘤有一定的对抗作用，可以抑制肿瘤的生长。