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粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子不仅形状很多,品种各异,主要有甜、咸两种。粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。

粽子的做法大全

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