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豆渣 详情

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品,经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,食用豆渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效。

巧用豆渣做10种美食

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